暑いから、もう・・・

お店にたくさん飾っている植物、水遣りはほとんどの種類は週一ときめているんだけど、もう暑いから夕方にやらなあかんな~。
だいたい火曜日の朝に店中の植物たちを、わっせわっせと外の溝の網の上にはこびだして、ナがーいホース付のみずやるやつ、15メートルもあるんです。で、シャーって水遣りをするんだけど・・・昼間あつすぎて、鉢の中がムレムレ?
ちょっと多肉ちゃんが何個かだめになってしまったり・・・
あしたは夕方にみずやろう・・・


火曜日のサビオセットは

すぱいしーポークビーンズ

バナナとりんごのパイ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ベイクドフロマージュ

トリュフチョコレート


キャラメルバナナとりんごのパイ



リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ

です


手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

ラムレーズン入り。

です。
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# by sabio555 | 2006-07-31 21:50

新作のさんどいっち

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サビオガーデンでとれたハーブ数種類につけて焼いたとりにくのソテーを、これまた自家製のバジルで作ったバジルソースにからめました。
そしてパプリカのバルサミコマリネと一緒にサンドしてみました。
とっても夏っぽいサンドイッチ。
でも冬もやると思うけど・・・

おすすめでーす

バジルチキンとパプリカのマリネのベーグルサンド
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# by sabio555 | 2006-07-30 22:13

お誕生日ケーキ

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ご予約でお作りしています、バースデーケーキ、心をこめておつくりします・・・
前日くらいまでにご予約ください・・・・

えへへへ・・・おめでとうございます。
とんだ失礼をしてしまってすいませんです・・・
とってもやさしい方たちでよかった・・・

どんくさすぎる、わたし!


曜日のサビオセットは

おやさいいいリ、白インゲン豆のポタージュスープ、ハーブ風味

ちーずのシフォンケーキ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ベイクドフロマージュ

トリュフチョコレート


キャラメルバナナとりんごのパイ






手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

ラムレーズン入り。

です。
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# by sabio555 | 2006-07-30 21:54

パンドカンパーニュ用のカゴ

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これにパン生地をいれて、発酵させて、ひっくりかえして天板にのせてやきあげます。
このあいだ通販にてお買い上げ。
まだお店では登場していませんが・・・・

日曜日のサビオセットは

じゃがいものクリームスープ

ベイクドフロマージュ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ベイクドフロマージュ

トリュフチョコレート


キャラメルバナナとりんごのパイ


kiriクリームチーズのシフォンケーキ



手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

ラムレーズン入り。

です。
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# by sabio555 | 2006-07-29 22:00

順調に成長中

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自家製酵母のぱんだね、おいしくできていますよ~。
これを使って作ったパンを、お店でもたまに販売しております。

金曜日のサビオセットは

じゃがいものクリームスープ

キャラメルバナナとりんごのパイ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ベイクドフロマージュ

トリュフチョコレート


キャラメルバナナとりんごのパイ


kiriクリームチーズのシフォンケーキ



手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

自家製酵母の天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

ラムレーズン入り。

です。
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# by sabio555 | 2006-07-27 22:11


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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