やわらかい葉っぱ

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日に日にのびてきている気がします。ほんでまた1年経たないともう1枚ふえないのかなー・・・


日曜日のサビオセットは

キドニービーンズのスパイシーポークビーンズ

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ニューヨークチーズケーキ

トリュフチョコレート

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ


久々に、お抹茶のシフォンケーキ・・・あんまり人気ないですが、店長いちおしのケーキですよ。本当に抹茶が濃い。そして、しっとりカステラ風のあじわいなんですよー。


手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

今回はラムレーズンいりです。ちょっとやわらかいビスケットのようなかんじ。
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# by sabio555 | 2006-08-19 22:21

土曜日のサビオカフェ

今日ひっしでパンこねたのに、うっかり!酵母をいれわすれちゃって、あしたはハニーブレッドがありません・・・ダウーン!!他は何種類かあります、ちゃんと発酵してます。よろしくおねがいします。たまーにわすれそうになるけど、本気でわすれたんははじめてだー。イカンイカン。

土曜日のサビオセットは

キドニービーンズのスパイシーポークビーンズ

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ニューヨークチーズケーキ

トリュフチョコレート

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ


久々に、お抹茶のシフォンケーキ・・・あんまり人気ないですが、店長いちおしのケーキですよ。本当に抹茶が濃い。そして、しっとりカステラ風のあじわいなんですよー。


手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

今回はラムレーズンいりです。ちょっとやわらかいビスケットのようなかんじ。


モンステラの葉っぱがビヨよーんってニョキニョキって!のびてきています。みにきてくださいね。やわらかーい、新葉が・・・キテマス!
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# by sabio555 | 2006-08-18 22:33

腰痛が・・・

もうずっと立ちっぱなしなので、腰がかなり限界です・・・
はやくねよっと。今日もムレムレに暑い日だったなぁ。あしたはあめかしら。
ってかレタス高い。1玉398えんもしたよー。市場がお盆でお休みやからかなぁ、こまるなぁ。

金曜日のサビオセットは

キドニービーンズのスパイシーポークビーンズ

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ニューヨークチーズケーキ

トリュフチョコレート

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ


久々に、お抹茶のシフォンケーキ・・・あんまり人気ないですが、店長いちおしのケーキですよ。本当に抹茶が濃い。そして、しっとりカステラ風のあじわいなんですよー。


手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

今回はバナナ入りです。表面に香ばしくって、あまいアーモンドクリームをのせてやきました・・・
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# by sabio555 | 2006-08-17 22:00

夏休み終了~

台風きそうやー。あしたは雨かしら。風がきょうはすごいつよかったなー。

木曜日のサビオセットは

キドニービーンズのスパイシーポークビーンズ

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ



です

サビオカレーはキーマカレー<とりひきにくとお野菜の辛いカレー

です


てづくりけーきは

ニューヨークチーズケーキ

トリュフチョコレート

リ・ファリーヌとkiriクリームチーズのシフォンケーキ





手作りパンは


天然酵母パン>ライ麦入りのベーグル

自家製酵母の天然酵母パン<あんぱん・・・自家製のつぶあんをくるみましたよ

天然酵母パン<スモークチーズクッペ
これもおすすめ!
自家製でいぶしましたスモークチーズがゴワっとたっぷりはいっていますよ。

天然酵母パン<バターブレッド、2斤限定


新作!!天然酵母スコーン<ざくざくとした食感の天然酵母をつかったスコーン。

今回はバナナ入りです。表面に香ばしくって、あまいアーモンドクリームをのせてやきました・・・
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# by sabio555 | 2006-08-16 22:48

夏休み中

木曜日から、通常どおりの営業です。
今日は午後から、仕込みにいってきます・・・ケーキとパンとスープの準備です。
暑いなー、はやくすずしくならないかなぁ。

暑いですがお店はすずしくしておりますので、どーぞご来店ください。
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# by sabio555 | 2006-08-16 13:03


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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