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あったかそうでしょう

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どかちんさん用の石油ストーブ、ちゃんと使えるけどつかうほどさぶくないので飾りで出してみました~。あったかそうで、なごみますわぁ。


金曜日のサビオセットは
キドニービーンズのスパイシーポークビーンズ

お抹茶のシフォンケーキなどです。

手作りケーキはいつもどおりの
ニューヨークチーズケーキ
トリュフチョコレートケーキ
おまっちゃのシフォンケーキ
ミルクレープ

超おすすめの、リファリーヌのキャラメルバニラシフォンケーキ
です

手作りパンは

天然酵母あんぱん
ポテト金時クッペ
ブリオッシュチーズケーキ
スモークチーズクッペ

などです。あと何種類かご用意しています。よろしくおねがいします・・・
# by sabio555 | 2006-12-07 21:00

木曜日のお店は

今日もかいだしです。チーズなどはいっつも北野の輸入食材屋さんに買いに行ってるのに、今日行ったら入荷してなくって・・・ダウーン!来週までもつかなぁ。

月曜日のサビオセットは
キドニービーンズのスパイシーポークビーンズ

お抹茶のシフォンケーキなどです。

手作りケーキはいつもどおりの
ニューヨークチーズケーキ
トリュフチョコレートケーキ
おまっちゃのシフォンケーキ

ミルクレープは昼過ぎくらいにできるかと思われます

超おすすめの、リファリーヌのキャラメルバニラシフォンケーキ
です

手作りパンは

天然酵母あんぱん
ポテト金時クッペ
ブリオッシュチーズケーキ
スモークチーズクッペ

などです。あと何種類かご用意しています。よろしくおねがいします・・・
# by sabio555 | 2006-12-06 22:50

年末年始のおしらせ

あした、水曜日はおやすみです。

今年は30にちの土曜日まで通常どおりの営業です。
年明けはちょっとやすませていただいて、6日の土曜日からの通常どおりの営業の予定です。
なんかせからしいですね、最近。
体調だけはくずさないようがんばりすぎないでがんばろ~。
# by sabio555 | 2006-12-05 23:18

さ、さぶい

今年はじめてのダウンジャケット着用です!さむいかったなー。今日。もう年末みたいに寒かった。さむかったからか、今日はひまでした・・・でも寒い中きてくだすったおきゃくさんに感謝。ありがとうございます!

明日のサビオセットは
おやさいのカボチャシチュウ風スープ
ニューヨークチーズケーキ、などです。

手作りケーキはいつもどおり
ニューヨークチーズケーキ
おふくろの味の、トリュフ風チョコレートケーキ
おまっちゃのシフォンケーキ
洋ナシのアーモンドタルト
サビオスティック
超おすすめの、リファリーヌのキャラメルバニラシフォンケーキ
あと、わかんないですけも、サビオプリンとミルクレープ、がもしかしたらできたらできるかも、です。

てづくりぱんは
明日はあります、バターブレッド、2斤限定
新作のチーズケーキブリオッシュ・・・チーズケーキをまるごとつつんだようなパンにしようかな、と。パン生地は生クリーム入り、卵とバターもたっぷり配合しました、きっとやわらか~いあま~いパンにある予定です。すごい原価かかってますよ、おすすめします。

あとはちょろちょろ用意していますよ~
よろしくおねがいします

にしてもたまきひろしかっこよすぎや・・・ウットリ・・・今世紀最大や~もうメロメロやぁ~。サビオにきてくんないかなぁ~
# by sabio555 | 2006-12-04 22:42

月曜日は通常どおりです

日曜日は臨時休業でした、どうもすみません。
兄の結婚式にいってきました。夙川教会だったのですが、自分も式をやったところだったので色々とおもいだしたり、感動したりと・・・どうぞお幸せに~。

月曜日のサビオセットは
かぼちゃとおやさいのシチュウ風スープ
ニューヨークチーズケーキなどです。

手作りケーキはいつもどおりの
ニューヨークチーズケーキ
トリュフチョコレートケーキ
おまっちゃのシフォンケーキ

洋ナシのアーモンドタルト
ミルクレープ
超おすすめの、リファリーヌのキャラメルバニラシフォンケーキ
です

手作りパンは

天然酵母あんぱん
ポテト金時クッペ
チョコチップ入りチョコレートのベーグル
ブリオッシュメロンパン、チョコチップ入り

などです。
で、今からパンを仕込もうと思ったのですが!パンの羽根を持って帰ってくるのをわすれたので、バターブレッドはありません・・・すみません。材料は持ってかえってるのに、こねれないなんて・・・・ガビーン!また火曜日には焼きます。
# by sabio555 | 2006-12-03 20:49


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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