本日のケーキは

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ティラミスロールケーキ、肉球ココアふってます。しっとりモカ生地にコーヒーシロップをしみこませて、、チーズクリームまいてます。
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クランベリーオレンジ&ホワイトチョコシフォンケーキ、肉球チョコ添え。ふわふわシフォンケーキにクランベリーと自家製オレンジピール、ホワイトチョコを練り込んで、ホワイトチョコ生クリーム注入して、肉球チョコ添えてます~
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# by sabio555 | 2017-06-17 12:09

6/17(土)の販売手作りBAGELのラインニャップ

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トンちゃん店長からのお知らせです。明日のラインニャップは、黒糖くるみベーグル、クランベリーレーズンベーグル、ダブルチーズベーグルとモカチョコスコーンです。レジ前にて販売していまーす
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# by sabio555 | 2017-06-16 19:59

Diyの成果

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すっきりと雑貨コーナー
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レジ前もちょっと見やすく~いろいろリメイクしたぞ~。パンコーナーも、見やすく、お会計も、しやすくなったかなぁ、と。残すは、ビーズのシャンデリア作らんとなー。
電話、復旧しました❗
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# by sabio555 | 2017-06-16 15:19

レジ前にて、新作ジャム販売中、、、

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3つ限りとなっていますが、南高梅(完熟の黄梅を使っています)とハチミツのジャム、ならばっています。酸味はやわらか~い、控えめ。完熟の黄梅とハチミツのとろりとしたあっさり~爽やかな、季節のジャム、ですね。
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# by sabio555 | 2017-06-16 15:12

電話壊れてます

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電話線がつながっていません。お店の電話ただいま不通となっています。
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# by sabio555 | 2017-06-15 20:15


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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