11月の限定ベーグルサンドのお知らせ

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11月限定のベーグルサンド、明日よりありま~す。
エビアボグラタン風ピザベーグル。
とろりとホワイトソースの上にアボカドゴロゴロ、えびもトッピングして、チーズをのせてこんがりやいてます。
からだがあったまる、あったかベーグル、どうぞよろしくお願いします。

なお、4日㈯は臨時休業させていただきます。すみません。
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# by sabio555 | 2017-11-01 18:36

とりあえずお店開けよう。

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今週も台風かー、、まぁとりあえずお店開けよっと。状況次第で夕方頃に早じまいするかもしれません
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# by sabio555 | 2017-10-29 11:54

猫さん用マフラー

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今年はトンちゃんもマフラー巻いています。
じゅんこ手編みの猫さん用マフラー、いくつか販売しています。1200円ナリ。
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# by sabio555 | 2017-10-29 11:53

気が早い12月の限定ベーグルサンド

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燻玉カルボナーラ風ベーグルピザ〜
これはヤバイ!

12月の期間限定サンドイッチにしようと思って、います。

淡白あっさりめなゆで卵やけど燻製すると、コクのあるいい味だしよるー
カルボナーラっぽく、パルメザンチーズと、ベーコンの燻製タマゴサラダに、チーズ乗せてピザ風に焼いてます。
どうぞお楽しみに、、、
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# by sabio555 | 2017-10-24 18:38

火曜の販売用ベーグル。

2017/10/24の販売用天然酵母ベーグル焼けました。

イカスミをねりこんで、チーズをトッピングした大人向きの、イカスミベーグル。
香ばしいきな粉と黒ゴマを練り込んだ、ヘルシーな、きな粉黒ゴマベーグル。

明日水曜日はおやすみです。
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# by sabio555 | 2017-10-24 11:41


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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