チョコミントシフォン

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ミントを練り込んだチョコシフォンにミルキー(練乳)ミントクリームをサンドしています
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# by sabio555 | 2018-01-19 13:52

2月の新作ベーグルの試作

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ベーグルに挟む前の中身を試食、、、カリモチの車麩カツに濃厚キノコのフリカッセ風クリームソースかけて、デミ風ソースもかけて、、、、めちゃんこおいしいので、2月の新作ベーグルサンドの予定です。明日ベーグルサンドにして食べてみよ。
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# by sabio555 | 2018-01-19 13:51

金柑ジャム

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季節のジャム新作〜出来ました !
キラキラの金柑ジャム。てんさい糖使用でヘルシーだぞー
ちょびっとしか仕入れれなかったので、3つしかできなかった、、、!ほろ苦甘ーい金柑ジャム、レジ前にて販売しています!よろしくお願いします!
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なお、今週日曜日14日は家庭の都合によりおやすみさせていただきます!
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# by sabio555 | 2018-01-11 12:05

今年もよろしくお願いします

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レジ前のジャムやらの販売コーナーです。
自家製ジャムのパッケージ、赤リボンでかわいさアップ!プレゼント用にもいかがですか〜
珍しいまるめろ(かりん)や、ラ・フランス(ジャムの種類は5種類)や、和歌山キウイフルーツなどなど、、

尚、今週日曜日、14日は家庭の都合によりおやすみいたします。
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# by sabio555 | 2018-01-08 12:48

ただいま冬休み中です、、

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7㈰より、営業となっていまーす。
一日のほとんどをホカホカカーペットの上でトンちゃんと一緒になまけています。
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フェルトブローチ作りました
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# by sabio555 | 2017-12-28 10:20


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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