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トンちゃんアップリケつきポーチ

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フェルトでリネンの生地にアップリケして、ペッタンコポーチ再び製作中、、、むっちりしたトンちゃんのボディ
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by sabio555 | 2017-07-23 17:19

キャラメルシフォンケーキ

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今回は、キャラメルシフォンケーキ、アールグレイクリームサンドだよ。
香ばしくこがしたキャラメルソースを生地に練り込んだふわふわシフォンケーキに アールグレイホワイトチョコクリームをサンドしてます。
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断面。
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キャラメルソースの入った卵黄生地。これにメレンゲあわせるところ。
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by sabio555 | 2017-07-23 11:11

販売ベーグルも、ありますよ。

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手作りてんねんこうぼベーグル、焼きました。今日はくるみチョコベーグル。トマトチーズベーグル。
香ばしいくるみ入りふわもちベーグルにチョコチップくるんでまーす。ドライトマト入りふわもちベーグルにチーズ包んでかりかりチーズもトッピングしてます。トマトチーズベーグルは今回で終了です。
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by sabio555 | 2017-07-23 11:09

骨つぼ🍯カバー完成~

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まーちゃんのお骨、しっかりとおさまったじょ。マロはキティちゃんみたいに白かったから、キティちゃんのリバティプリント入れて、いつまでもお子さまやったからイチゴ柄でかわゆく、マロのきれいなきれいなグリーンのおめめイメージでグリーンの布も入れて、さ。全部おかーさんの手縫いだよ。ふかふかでまーちゃんも喜んでくれてるか
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な❗
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もみもみしてたクッションとマロがいっつも居たところにおいてあげてる。
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by sabio555 | 2017-07-22 21:47

ありし日のマロ

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お店に来てた時。

は、思い出で置いといて、今ひらめいたん。先週めぐみのさと行ったときぎょーさん、冬瓜売ってた。味なんてジャムにしたら食感だけになりそうやから、
りんごとなんとなくシークワーサーのミックスでジャム作ったらおいしそうやん、、どうかな、、、自家製オレンジピールとかもいれて、、、
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by sabio555 | 2017-07-21 15:40

8月のお客様感謝フェアのお知らせ

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毎月おこなっておりますよ、お客様感謝フェア、、、8/1~8/7まで、千円以上ご利用のお客様にホームメイドクッキーをプレゼントいたします。期間中は何回でももらえますよー
どうぞよろしくお越しくださいね

何クッキーつくろうかなぁ、
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by sabio555 | 2017-07-21 12:13

のびのびッシュ

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トンちゃん、まーちゃんがいなくなってから3日くらいは、夜中にフェ~フェ~言うてましたわ、、あんだけまいにちどついとったからな、、、トンちゃんなりにさみしいんやと思う。のびのびッシュはいつものことやね暑いからのびのび。
ところでそろそろまたジャム、と思いながら果物仕入れにいくもええのんがありませんね。スモモ、とか作りたいんやけど、なかなかお値段と量がつりあいませんねん、、、ただ作る、だけじゃないですもんねー

8月中旬頃に白桃が山形から届くから、4キロ注文しましてん
白桃ジャム(てんさいとう使用の)お楽しみにー

9月になったらいちじく15キロ中するし、またジャムお姉さんせなね。楽しみ


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by sabio555 | 2017-07-20 15:35

なんの花か

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観葉植物、お店でずっと寄せ植えで育ててる超じょうぶなやつ。たまーに花が咲いたなっと思ったら、甘ったるい香りココナッツみたいな香り、、、赤い実ができるけど、食べたことないなー、調べてみよっと
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by sabio555 | 2017-07-20 12:38

木曜日の販売てんねんこうぼべーぐる

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くるみチョコ、トマト&チーズ。
ふわもちのてんねんこうぼべーぐる、、、少しずつですが、毎日4種くらい販売していまーす
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by sabio555 | 2017-07-20 12:37

わたしは今骨つぼカバーを作っています。

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まーちゃんのお骨の入った卵型の骨壷、、、おかーさーん、ふかふかのやつにしてねって、まろが言うてるかもしれんよ。キルトなんんかやったことないけど、なんちゃってでいけるかなー。おかーさーん、まだかな~ってまろが言うてるわぁ。きゃわいいのんこさえたっとるからもうちょっと待っててや❗
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by sabio555 | 2017-07-18 15:23


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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