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アイスクリームも作るよ

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むちゃくちゃな作り方が順子流。ちゃんとできてるし。牛乳に砂糖と卵全部入れて、83℃まであっためて、冷やして生クリーム入れてマシンにかけますねん。
ふつうは、牛乳あっためて、卵とさとうをすりあわあせたところにそーっといれんねんけど、、、
by sabio555 | 2017-03-12 19:49


西宮北口にある、天然酵母パンのサンドイッチとてづくりケーキのお店 Sabio Cafe店長による日々の記録


by sabio555

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