サビオ日記

新しいメニューブック１冊分でけた。中身は変わってないんです…だいぶ使い込んだ感ありありだったから、ちとこんな感じでどないやろか。ん〜手作り感すごいでちゃった…パソコン使えないからもうこれが精一杯だわ。切って貼って切って貼って…あとは布カバーのサイズ直して、ファイルにいれて、完成か…？
疲れた〜

今日はロールケーキに仕立てて見ました

１回で１０こしかやけないから何回かあんばいをみなかあら発酵機にいれたり出したりして工夫してパン焼いてます

３月１０日の土曜日関西テレビの番組出演を記念してのフェアやりますよ〜
手作りのクッキーをさしあげま〜す
１０００円以上ご利用の方限定ではありますが

バレンタインフェアやりますよ〜
チョコサブレかブラウニ―をプレゼントにしようと思ってまーす

ケーキのショーケースの上が冬の指定席となっています。とんちゃんポヤポヤしてる、きゃわいいネ〜なんでそんなにきゃわいいの？貴族なんじゃない？
昨日レンジの新品が届いたよ。あー一安心。しかし前からだけどお店の看板がだいぶ痛んできたからなんとかせんならんなあ。つーか１回車がぶつかって、ふっとんで、ほんでその部分からいたんできてるねん〜！あーなんとかせないけん〜！看板は店の顔、らしいデスヨ。
あとあと、メニューブックもだいぶんいたんできてる感があるから思いきって新調しよおもて材料をアスクルで注文した。ちょっと小さくつくりなおそうと思う

カボチャモンブランショートケーキ作ってみました。間にはくりの甘露煮いりで、生クリームはさんで、上面はカボチャうらごして生クリームとバターを混ぜたやわらかいカボチャクリームしぼりました

火曜日のこと。９月にかったばかりの電子レンジが止まった〜ダイヤル回してもスタートしよれへんねん〜プンプン
水曜日にジョーシンに来てもらうことになって、修理かな？と思わせつつも、新しいのんと交換してくれるそうです。今日新しいのんきますねん。ああよかった…ただで新しいのんと交換…グフ

ムサオセット、
ケーキてんこ盛りのセットについてるマカロン、抹茶味にしてみよっかな〜みどりいろ
クリームが抹茶カスタードバタークリームはさんじゃお

本日、２２日は、だんなさんのおばあちゃんのお葬式のため、お店をやすませていただきます。
明日はいつも通りの営業します
よろしくお願いします

あさっての日曜日、２２日は、だんなさんのおばあちゃんのお葬式のため、お店をやすませていただきます。

雨の日はなんか気持ちがちょっと落ち着きます。
朝から頑張って角煮作ってます。
３０分圧力かけたやらこーい肉をさらに煮汁で圧力かけまーす

フェルトにゃんこブローチ新しいのんできました
とんちゃんのてのひらの上に青いトリさんのってるよ。とりさんは刺繍だからむちゃ細かくて特に目のとこが最強に疲れてしまいましたが、むちゃんこかわいく出来上がったんじゃないかな…キラキラビーズで首輪もあしらいーの。
これで当分にゃんこブローチ作るのん一段落したから、久しぶりに布ポーチガンバロ〜

今日ひょうどうさんがさびおに来られてました〜
でっかい声やったからとんちゃん終始奥のキッチンにいたけど、さいごだっこしてうつしてもらってたからでるかも！記念や！放送は３月１０日の土曜日なんじだったかな？です。又詳しく告知しまーす
さいごかえらはる時にカメラ回ってないのにひょうどうさんがさびおのショップカードくださいいわはって持って帰ってたわ〜ええひとや。なんかおくさんの実家が近くにあるらしいとのことですわ〜
つーか芸人スイッチオンの時、テンション高いな〜大変なお仕事ですな。

お店につれてきてる猫のとんちゃんが最近とみに外出たがり病ですんで、おきゃくさんにめいわくおかけしています！すみません！
猫がドアのすぐ向こうにいたら絶対に開けないで！ノックしてください！
よろしくお願いします！
帰る時も今一度足元の確認を！ねこはいませんか？

めんどくさいお店ですいません